Jean Baptiste Grenouille,18.yy da Paris'te dünyaya gelmiştir çok farklı bir pskolojiye sahiptir. Tüm kokulara karşı ilginç bir yetenek sahibidir. Arzu ettiği ve hoşuna giden tüm kokulara sahip olmak içn tüm çaabasını sergiler. İnsanları öldürmeyi bile göze alan koku manyağıdır. Zamanla insan kokusu yapmak için çalışmalara başlar ve çok fazla insana ihtiyacı vardır.